В Швейцарии омаров признали разумными существами и запретили их кипятить

В Швейцарии омаров признали разумными существами и запретили их кипятить

Новый закон в Швейцарии, запрещающий кипячение омаров, вступит в силу с 1 марта 2018 года и станет первым видом законодательства для ракообразных. Поскольку кипящие омары в кастрюле с водой были обычным способом их приготовления, закон долго обсуждался. Однако исследователи из Королевского университета в Белфасте доказали, что омары - разумные существа и они чувствуют боль.

Хотя швейцарское правительство пыталось вообще запретить импорт живых омаров, законодательство нарушило бы международные торговые соглашения. Швейцарское правительство сделало все возможное, чтобы решить эту проблему. В новом законодательстве правительство призывает к более гуманному способу подготовки омаров к их употреблению. Было рекомендовано два метода для введения омара в бессознательное состояние: поражение электрическим током или успокоение омара, прежде чем нож окажется в его мозгу. Новое законодательство также требует, чтобы животные перевозились в морской воде, а не на льду, как это обычно делается.

Этот закон является частью принципов швейцарского законодательства «животного достоинства», которое также защищают права других видов. Это единственная страна в мире, которая имеет такое положение. После 1 марта нарушителям грозит три года тюрьмы за кипение живого омара.

Перевод с англ. К.В.Н.

Добавить комментарий